每一次的技術革新或者升級，都會促使生產效率大增。當下的餐飲行業(yè)，運營成本高漲，餐飲也在不斷探索降本增效的技術革新。那么現(xiàn)在最新最受人關注的餐飲技術都有哪些呢？今天將從「精準會員營銷」「無人餐飲」兩方面開講！01精準會員營銷經營好每一個到店顧客仿佛間，

作為2012年登場的餐飲經營工具，餐飲SaaS軟件已然是資本和行業(yè)爭奪的紅海。出乎意料的是，據(jù)相關人士透露，餐飲SaaS軟件市場滲透率保守估計在10%左右，也就是說餐飲SaaS企業(yè)的規(guī)模和數(shù)量與數(shù)千家傳統(tǒng)餐飲管理軟件廠商相比，仍然“勢單力薄”。餐飲S

回顧2016年的餐飲行業(yè)，我們會發(fā)現(xiàn)有一趨勢非常盛行，那就是會員營銷越來越受到餐飲商家重視。市面上的會員營銷系統(tǒng)也是各式各樣，尤其智能會員營銷系統(tǒng)如雨后春筍般層出不窮。如此繁多的會員營銷系統(tǒng)卻讓餐飲商家陷入了幸福的煩惱——挑花了眼。在筆者之前的文章里

一家餐廳經營好壞可以通過以下幾個因素來判斷：產品、服務、環(huán)境和營銷。做好產品、服務和環(huán)境既是做好餐飲的基礎，也是餐飲的義務，它決定了一家餐廳發(fā)展的起點和下限。只有做好了產品、服務和環(huán)境，才算是在餐飲行業(yè)站穩(wěn)腳跟。而營銷則是餐廳提升營業(yè)額的重要手段，直

營銷，是商家提升營業(yè)額的必要商業(yè)手段，代表了從外部開源的無限可能。在這個“全民營銷”時代，眾多餐廳商家也認識到了營銷的重要性，也花費人力、財力、精力去做了營銷，但結果卻不盡如人意。筆者認為原因有以下幾點：1.營銷成本高，包括人力、物力上都有巨大消耗。

在《免費：商業(yè)的未來》一書中，作者克里斯·安德森預測了未來商業(yè)的發(fā)展趨勢：這是一個商業(yè)模式不斷被顛覆、被改寫的時代。一種商業(yè)模式既可以統(tǒng)攝未來市場，也可以擠垮當前市場——在我們這個現(xiàn)代經濟社會里，這并不是一件不可能的事情。“免費”就是這樣的一種商業(yè)模