01食事奈雪の茶于北京、深圳試水酒吧，尋求品牌差異化近期，奈雪の茶在北京、深圳兩地開(kāi)出三家奈雪酒屋（BlablaBar）。在產(chǎn)品上主打口味偏甜的調(diào)制軟飲、雞尾酒和無(wú)酒精飲品，一杯雞尾酒的價(jià)格在70元左右，門(mén)店顏色為粉色系。行業(yè)專家認(rèn)為，中國(guó)茶飲已進(jìn)入

如果要認(rèn)真追溯起來(lái)，餐飲行業(yè)的會(huì)員體系其實(shí)已由來(lái)已久，古時(shí)候就有特殊客人的“樓上雅間”與“天字一號(hào)房”。在商家之間競(jìng)爭(zhēng)沒(méi)有像今天這么激烈的年代，當(dāng)我們?nèi)ベI(mǎi)東西的時(shí)候，往往會(huì)選擇熟悉的門(mén)店，結(jié)賬時(shí)商家會(huì)給經(jīng)常光顧的消費(fèi)者一些讓利或福利，這就是最開(kāi)始的會(huì)

當(dāng)前正是“流量為王”粉絲經(jīng)濟(jì)如火如荼的時(shí)代，流量是稀缺而寶貴的資源，流量就等同于財(cái)富。 不論是互聯(lián)網(wǎng)還是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)，所有的平臺(tái)都在追求流量。創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)和模式都得到一輪又一輪的刷新。有人靠賣(mài)產(chǎn)品賺錢(qián)，有人靠賣(mài)知識(shí)賺錢(qián)，有人靠賣(mài)短視頻賺錢(qián)，有人

2019年，真正有效的餐廳運(yùn)營(yíng)應(yīng)該怎么做？利于餐廳運(yùn)營(yíng)的有效方法有哪些？小兜認(rèn)為，或許從以下三個(gè)方面思考能得到答案。 精細(xì)化成本控制，微利時(shí)代的必經(jīng)之路 很多餐飲老板抱怨，辛辛苦苦一年都在給房東和供應(yīng)商打工。但不是所有的餐廳都是這

酒香不怕巷子深的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去了，現(xiàn)在需要主動(dòng)宣傳，積極營(yíng)銷才能更快的把握時(shí)機(jī)，贏得市場(chǎng)。要賺到消費(fèi)者的錢(qián)，就要打動(dòng)消費(fèi)者的心。當(dāng)所有的一切都在快速變化的時(shí)候，人性總是存在的，對(duì)于消費(fèi)者心理的洞察總是能幫助人們攻破難題，推動(dòng)營(yíng)銷的成功。 在瞬

小兜有話說(shuō)：對(duì)于標(biāo)題的疑問(wèn)，也許大家并不陌生，如何經(jīng)營(yíng)好一家餐廳，更是很多餐飲人的痛點(diǎn)及需求！那么，今天這篇文章，或許會(huì)帶給你答案和啟發(fā)。餐飲行業(yè)是一個(gè)永不衰敗的朝陽(yáng)行業(yè)每到夜晚，餐飲店聚集的區(qū)域，總是燈火通明，車(chē)水馬龍，此時(shí)想要找到一個(gè)停車(chē)位，那是